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榆林学院绥德师范学院赴校本部食堂学习调研

来源:后勤保障科    发布时间: 2024-11-29    点击量:

  11月28日上午,榆林学院绥德师范学院院长张敬全、副院长党红波及食堂外包商一行四人赴榆林学院本部就加强和改进食品安全及管理工作进行学习调研。校本部后勤管理处处长尤飞、体育学院党总支书记张国涛(原后勤管理处副处长)、副处长徐振华等给予热情配合和大力支持。

  绥德师范学院张敬全一行深入校本部食堂,详细了解食品留样、管理制度、病媒生物防治、食材进库流程、粗细加工间运行、索票索证以及食材存放等规范化操作与管理。调研过程中,大家边走边看边问,积极地与本部食堂管理人员交流,食堂承包商表示这次考察学习收获很大,回去之后一定认真总结,结合实际,彻底整改。

  现场调研结束后,绥德师范学院张敬全一行与尤飞、张国涛、徐振华等进行了座谈交流,双方重点围绕高校餐饮管理、交流服务、食品安全、品质提升等方面进行了深入探讨。

  此次调研,强化了绥德师范学院与校本部后勤工作的联系沟通,相互分享食堂服务管理工作的改革思路及成功经验,促进了双方取长补短、共同进步。大家表示,在未来工作中继续保持密切联系,加强交流互鉴,共同提高我校后勤食堂服务与管理水平,坚决守护好师生“舌尖上的安全”。

 撰稿:郑锦龙 党红波   审核:张敬全   照片:刘小梅